Лингвини с креветками в сливочно-томатном соусе — это настоящая кулинарная находка для любителей итальянской кухни. Это блюдо удивляет гармонией вкусов, где каждый элемент, от креветок до ароматных трав, создает незабываемую симфонию на вашем столе. Идеально подходит для тех, кто хочет порадовать себя и своих близких вкусным ужином без лишних хлопот.
Время приготовления: около 30 минут
Сложность: средняя
Ингредиенты:
- Лингвини – 400 г
- Креветки (очищенные) – 500 г
- Чеснок – 2-3 зубчика, измельченный
- Консервированные томаты или томатный соус – 400 мл
- Сливки (20-30%) – 200 мл
- Оливковое масло – для жарки
- Сушеный базилик и орегано – по 1 ч. л.
- Свежая петрушка или базилик – для украшения
- Соль, перец – по вкусу
- Пармезан – для подачи
Приготовление:
Подача:
Подавайте блюдо горячим, посыпав свежей зеленью и тертым пармезаном.
Советы:
- Используйте свежие или качественно замороженные креветки для лучшего вкуса.
- Можно добавить немного чили для остроты соуса.
- Блюдо лучше подавать сразу же после приготовления — так оно сохраниет свою вкусовую гармонию.
Лингвини с креветками в сливочно-томатном соусе — это не только экскурс в итальянскую кухню, но и праздник для вкусовых рецепторов, который стоит попробовать. Приятного аппетита!
