Кабачки — универсальный овощ, который может стать основой множества вкусных блюд. Если у вас на даче накопилась неплохая партия этих зеленых плодов, не стоит паниковать. Вместо этого можно попробовать несколько простых и вкусных рецептов!
Летний пикник с кексами из кабачков
Недавний пикник стал отличным поводом использовать свежие кабачки в кулинарии! В теплый день идеально подойдут легкие закуски, например, кексы из кабачков. Вот простой рецепт, который можно попробовать:
Ингредиенты
- 550 г кабачка
- 120 г сыра (рекомендуется сулугуни)
- 2 яйца
- 100 г муки из зеленой гречки
- 2 зубчика чеснока
- 5 г разрыхлителя
- Щепотка соли
Приготовление
Вопрос, что еще можно приготовить из кабачков, возникает у многих. Ниже представлена подборка других рецептов:
- Кабачковая запеканка с мясом
- Тушеные кабачки с овощами
- Кабачки в кляре
