Летние дни требуют чего-то особенного — освежающего напитка, который не только утолит жажду, но и порадует неожиданными вкусами. Напиток на основе ананаса и розмарина идеально подходит для этого. Сладкий ананас в сочетании с кислинкой лимона и пряными нотами розмарина создаёт изысканный коктейль, который хочется готовить снова и снова. Этот лимонад — шикарное украшение любого летнего стола.
Сложность: простая
Время приготовления: 15–20 минут
Калорийность: около 45 ккал на 100 мл (при отсутствии сахара)
Ингредиенты (на 1,5 л напитка):
- Ананас (очищенный) — 300 г
- Лимон — 1–2 шт.
- Вода (холодная, фильтрованная или газированная) — 1,2–1,5 л
- Свежий розмарин — 1–2 веточки
- Сахар или мёд — по вкусу (примерно 2–3 ст. ложки)
- Лед — по желанию
- Дольки лимона или ананаса — для украшения
Пошаговая инструкция:
Полезные советы:
- Чтобы достичь более однородной текстуры, ананас можно процедить через сито.
- Розмарин можно заменить на свежую мяту или базилик.
- Сахар можно исключить или заменить на мед, сироп агавы или стевию.
- Для интересной подачи можно использовать лед с замороженными ягодами или цветочными лепестками.
Такой лимонад более чем просто освежающий — он также полезен. Ананас богат витаминами и помогает пищеварению, а лимон способствует укреплению иммунной системы. Розмарин не только добавляет аромат, но и повышает концентрацию и помогает в борьбе с усталостью.
Интересные факты:
- В Древнем Риме розмарин считали символом памяти и бодрости.
- Ананасовый сок в жаркую погоду помогает избежать обезвоживания.
- Первый современный лимонад появился во Франции в XVII веке.
Приготовленный лимонад — это не только освежающий напиток, но и настоящий символ лета. Он порадует на пикнике, вечеринке или просто за обедом на веранде. Этот коктейль сделает все летние моменты ярче.
