«Выше 6.5...» — врач с недовольством поглядывает и делает записи в медицинской карте.
«Необходимы изменения в диете, больше физических нагрузок...» — такие советы звучат знакомо. Однако, почему уровень холестерина продолжает расти, даже если вы стараетесь питаться правильно? Не все дело в привычных жирных блюдах. Некоторые, казалось бы, безобидные продукты могут стать причиной проблемы.
И если исключить их из рациона, результаты анализов могут кардинально измениться уже через несколько недель.
Пройдите мини-тест, чтобы оценить состояние вашего холестерина.
Мини-тест: Неужели ваш холестерин под угрозой?
Ответьте «да» или «нет» на следующие вопросы:
- Есть ли у вас избыточный вес, особенно в области живота?
- Чувствуете ли вы тяжесть или покалывания в области печени после еды?
- Устаете ли вы быстрее, даже если не трудитесь особо?
- Замечаете ли ухудшение памяти по сравнению с прошлым?
- Ваши руки и ноги часто холодные, даже если на улице тепло?
Результаты:
0–2 «да» — все еще в пределах нормы, но профилактика не помешает.
3–4 «да» — ваши сосуды уже находятся под давлением; время что-то менять.
5 «да» — уровень холестерина явно превышен, важно пересмотреть рацион.
5 продуктов, которые портят уровень холестерина
Многие из этих продуктов потребляются ежедневно, и их влияние зачастую не замечается.
1. Колбасы, сосиски и копчености
Всем известно, что жирные сорта колбасы вредны, но даже “легкие” виды ветчины и куриные сосиски могут негативно влиять на уровень холестерина.
Почему?
- В них содержится много насыщенных жиров и сахар.
- Добавленные усилители вкуса могут вызвать переедание.
Рекомендации:
- Полностью исключить сосиски, ветчину и копчености.
- Предпочитать отварное мясо, рыбу и овощи.
2. Выпечка и магазинные сладости
Пирожные, круассаны и другие кондитерские изделия не только сладкие, но еще и полны трансжиров.
Как это влияет на здоровье?
- Трансжиры ухудшают состояние сосудов.
- Сахар вызывает резкий скачок инсулина, что способствует росту “плохого” холестерина.
Рекомендации:
- Вместо сладостей лучше выбирать свежие фрукты и орехи.
- Использовать домашние рецепты без сахара.
3. Соусы и майонез
Готовые соусы — это основной источник скрытых жиров и сахара, что особенно касается майонеза и кетчупа.
Почему это плохо?
- В их составе часто присутствуют трансжиры.
- Можно нечаянно употребить много соли и сахара.
Рекомендации:
- Готовить домашние заправки на основе йогурта и пряностей.
- Использовать оливковое масло вместо майонеза.
Остальные продукты и рекомендации можно найти в источниках, но уже через несколько изменений в рационе можно ожидать заметных результатов.
Важно помнить: высокие уровни холестерина — это не просто цифры, а серьезные риски для здоровья. Чистка сосудов и улучшение самочувствия доступны каждому с правильным подходом к питанию, сообщает Дзен-канал "Академия Вкуса ".
