Плов с курицей

14 февраля 2026, 19:44

Плов с курицей — это не просто блюдо, а настоящая кулинарная классика, способная покорить сердца любителей вкусной и сытной еды. Вот как его приготовить!

Необходимые ингредиенты

Куриные грудки (без костей и кожи) — 500 г
Морковь — 500 г
Крупнозернистый рис — 500 г
Репчатый лук — 2 шт.
Соль — по вкусу
Растительное масло — 6-8 ст. л.
Приправа для плова — по вкусу

Пошаговый процесс приготовления

Начать стоит с очистки овощей.

Мясо курицы нарезать на средние кубики.

В казан налить растительное масло и разогреть его.

Параллельно нарезать лук и отправить его в разогретое масло.

Морковь нарезать соломкой и подготовить к добавлению.

Когда лук станет золотистым, добавить курицу и жарить до аппетитного золотого цвета.

Добавить морковь, тщательно перемешать и обжарить вместе.

Посолить, добавить специи и влить 250 мл воды. Закрыть крышкой и тушить 5-8 минут.

Рис хорошо промыть и добавить в казан.

Влить еще 500 мл воды, чтобы рис был под водой на четверть пальца.

Готовить на медленном огне до полного испарения жидкости.

После приготовления дать плову немного настояться, а затем перемешать. Можно украсить свежим укропом.

Такой плов с курицей сможет удивить даже самых взыскательных едоков. Приятного аппетита!

Источник: Рецепты на каждый день

Топ

Выбор идеальной ванны: современные материалы и их преимущества

С каждым годом технологии изменяются, и это касается даже таких привычных вещей, как ванные. С разнообразием материалов на рынке, стоит разобраться, что предлагает современная сантехника и какие преимущества есть у каждого варианта. Популярные...

20:29

Мифы о советском котелке: что скрыто за легендой

Легкий алюминиевый котелок стал не просто кухонным предметом, а настоящим символом приключений, значительно влияющим на опыт советских солдат, туристов и рыбаков. Этот незаменимый атрибут походной жизни, появившийся в начале 1930-х годов в Германии...

20:23

Плов с курицей

— это не просто блюдо, а настоящая кулинарная классика, способная покорить сердца любителей вкусной и сытной еды. Вот как его приготовить! Необходимые ингредиенты Куриные грудки (без костей и кожи) — 500 г Морковь — 500...

19:44

Слоёные рогалики с лимонной меренгой: идеальный десерт для уютного вечера

Восторг от простой, но вкусной выпечки — это всегда настоящая находка! Слоёные рогалики, наполненные ароматной лимонной меренгой, не только радуют глаз, но и обладают неповторимым вкусом. Эти хрустящие и аппетитные лакомства идеально...

19:28

Пельмени с олениной: воспоминания о детстве

В Магадане прошли несколько незабываемых лет, когда мама работала звукорежиссёром на местной студии телевидения. Запутанный график занятий оставлял ей не так много времени на домашние дела, что зачастую приводило к посещениям ресторанов, которые...

19:01

Сациви из баклажанов: грузинская изюминка на вашем столе

Бадриджанис сациви, или баклажанное сациви, сочетает в себе мягкость овощей и насыщенность орехового соуса. Это историческое блюдо, способное стать настоящей звездой любого стола — от праздничных застолий до семейных ужинов. Оно олицетворяет...

17:43

Как сделать ваши салаты незабываемыми: простой рецепт ароматных сырных шариков

Вкусные заготовки становятся настоящей находкой для любителей оригинальной кухни. В этом году стоит обратить внимание на сырные шарики, которые идеально подойдут для разнообразия овощных салатов. Храниться такая заготовка может до трёх недель...

18:27

Как сделать уборку после ремонта легкой и быстрой

Уборка после ремонта – это не просто быстрая протирка поверхности, а настоящая битва с горой пыли и строительного мусора. После масштабных работ радость от обновленного интерьера зачастую затмевается мрачной реальностью: строительная пыль, пятна...

17:26

Рыба в соусе унаги: простой рецепт для гурманов

Недавно на одном из небольших праздников на столе была представлена аппетитная закуска, а именно запечённая рыба в соусе унаги. Это блюдо никогда не остается без внимания, ведь рыба в любом виде всегда популярна. Что готовим Рыба в соусе унаги может...

18:25

Выбор яиц: что нужно знать для здоровья

Россия занимает одно из ведущих мест в мире по потреблению яиц, с показателем более 285 штук на человека в год. В этом контексте важно понимать, какие яйца являются наиболее питательными и безопасными. Куриные яйца: универсальный выбор Эксперты из...

17:08

Эффективные натуральные помощники для уборки дома

Когда-то наши бабушки использовали простые и безопасные средства для уборки, не имея в арсенале современных химикатов. На самом деле, на вашей кухне хранится ряд мощных очищающих средств, которые могут легко справиться с загрязнениями, а также...

15:53

Нежные слойки с виноградом и лимонной цедрой

Представляем вашему вниманию изысканные слойки из слоёного теста, наполненные сладким виноградом и яркой лимонной цедрой. Эти хрустящие угощения не только порадуют глаз своим внешним видом, но и удивят вкусом — сочные ягоды создают гармоничное...

16:34

Как избежать «бородатой» свёклы: советы для дачников

Свёкла — это один из самых популярных и легко выращиваемых корнеплодов, который радует дачников своим вкусом и универсальностью. Однако у многих возникает проблема с её неправильной формой, которая проявляется в виде длинных «бородок»....

16:25

Запеченные баклажаны с начинкой из сыра и яиц

— это не просто блюдо, а настоящее гастрономическое искусство для всех любителей овощей. Сочная текстура баклажанов и нежный вкус сыра в сочетании с яичной начинкой создают удивительное кулинарное произведение, которое понравится...

15:29

Осенние рецепты: полезные вторые блюда по методу тарелки

Осень приносит с собой множество полезных продуктов, которые идеально подходят для сбалансированного питания. Эти ингредиенты идеально вписываются в модель Гарвардской тарелки, которая помогает следить за питанием и...

14:52

Как правильно варить пасту: секреты идеальной текстуры и вкуса

Варка пасты – это не просто кулинарный процесс, это настоящее искусство, требующее внимания к деталям. Несмотря на простоту, множество кулинаров часто допускают распространенные ошибки, которые могут испортить даже самый удачный рецепт. Предлагаем...

14:25

Нежный салат с редькой, морковью и яблоком для здоровья

Эта освежающая закуска станет отличным дополнением к любому столу. Салат из редьки, моркови и яблока не только радует глаз, но и приносит немало пользы организму. Ингредиенты для приготовления 250 г белой или зелёной редьки 1 средняя...

14:10

Как я изменила рацион и вернула тонус мышцам: простые советы

Эта трансформация не произошла мгновенно, она подкралась незаметно. Когда-то физическая активность отнимала минимум сил: вставал, наклонялся, поднимал предметы и без усилий двигался по дому. Однако постепенно начало складываться ощущение, будто в теле...

13:07

Как выбор стакана может раскрыть ваш внутренний мир

Быстрый психологический тест предлагает уникальную возможность лучше понять свои взгляды на жизнь. На сегодняшний день в интернете очень популярен психологический тест, основанный на изображениях стаканов. Вам нужно лишь взглянуть на шесть...

13:25

Ароматный гуляш, который согревает душу и дом

В мире кулинарии есть блюда, которые сами говорят за себя. Одно лишь обжаренное мясо с луком способно заполнить атмосферу кухни незабываемым ароматом, который привлекает всех домочадцев. Гуляш — идеальный пример такого блюда....

12:19