Эти пять салатов с помидорами способны освежить каждый обед и украсить праздничный стол. Все рецепты готовятся быстро и требуют лишь доступных ингредиентов, что делает их идеальными для ежедневного меню и особых случаев. Особенно привлекательными для торжеств являются салат с помидорами и рукколой, а также блюдо с томлеными помидорами и шпротами. Простой салат с помидорами и зернистым творогом порадует нежным вкусом, тогда как закуска из баклажанов с помидорами объединяет в себе все традиционные нотки. Для искушенных гурманов будет интересен салат из красных и зеленых помидоров с тунцом и ароматной заправкой. Не упустите шанс побаловать близких неповторимыми сочетаниями на пике помидорного сезона!
1. Салат с помидорами и рукколой
Ингредиенты:
- руккола — 60 г
- помидоры черри — 250 г
- мини моцарелла — 125 г
- черные оливки без косточек — 1 банка
- оливковое масло — 4 ст. л.
- соль — 1/3 ч. л.
- яблочный уксус — 1 ст. л.
- горчица зернами — 1 ч. л.
- черный молотый перец — по вкусу
- сухие итальянские травы — 1 ч. л.
Приготовление:
Салат с помидорами и рукколой сочетает свежесть и итальянские традиции.
2. Салат с красными и зелеными помидорами
Ингредиенты:
- помидоры красные — 3-4 шт.
- помидоры зеленые — 3-4 шт.
- морковь — 1 шт.
- тунец консервированный — 1 банка
- красный лук — 1 шт.
- укроп — пучок
- соль — по вкусу
- горчица — 1 ч. л.
- яблочный уксус — 1 ст. л.
- растительное масло — 3 ст. л.
Приготовление:
Это блюдо невероятно красочно и взрывно вкусно.
3. Салат из баклажанов и помидоров
Ингредиенты:
- баклажан — 1 шт.
- помидоры — 6 шт.
- сметана — 150 мл
- петрушка — пучок
- чеснок — 1 зубчик
- соль — по вкусу
- перец — по вкусу
- масло растительное
Приготовление:
Салат идеально сбалансирован по вкусу и станет украшением любого стола, сообщает Готовим с Оксаной Пашко.
