Цветная капуста может стать отличным вариантом для обеда или ужина, особенно если воспользоваться мультиваркой. Это легкое и сытное блюдо не только порадует своими вкусовыми качествами, но и порадует глаз. Давайте разберемся, как его приготовить легко и быстро.
Необходимые ингредиенты
- 800 г – замороженной цветной капусты
- 180 г – сметаны с жирностью 20%
- 25 г – сливочного масла
- 100 г – твердого или полутвердого сыра
- 0,5 ч.л. – соли
- 0,5 ч.л. – сладкой молотой паприки
- 1/4 ч.л. – черного молотого перца
- 5 г – горчицы
- 5 г – муки
Этапы приготовления
Приготовление цветной капусты в мультиварке не займет много времени. Для начала необходимо достать капусту из морозильника за 10-15 минут до начала готовки, чтобы она немного оттаяла.
1. Подготовка соуса: В отдельной миске смешать сметану с мукой, горчицей и специями. Тщательно перемешать до получения однородной массы.
2. В мультиварке: В чашу мультиварки уложить бумагу для выпечки и аккуратно выложить цветную капусту. Сверху распределить приготовленный соус и добавить сливочное масло.
3. Готовка: Установить мультиварку на режим «Выпечка» или «Мультиповар» при температуре 130°C. Готовить около 30 минут, но в некоторых моделях времени может понадобиться немного больше — до 45 минут.
4. Заключительный штрих: За 5 минут до готовности посыпать блюдо тертым сыром, чтобы он расплавился и создал аппетитную корочку.
Таким образом, цветная капуста, приготовленная в мультиварке, станет идеальным дополнением к вашему столу — полезным, вкусным и очень простым в приготовлении, сообщает канал.
