Приглашаем вас попробовать удивительное и простое блюдо - ленивые голубцы. Это отличный способ насладиться всеми вкусами традиционного голубца без лишних усилий.
Ингредиенты для приготовления
- Фарш (400 г) - можно использовать любой, на свой вкус
- Свежая капуста - около одной трети от объема фарша
- Яйцо - 1 шт.
- Соль и перец - по вкусу
- Рис - 1 столовая ложка (предварительно отваренный)
Процесс приготовления
Первым делом все ингредиенты перемешиваются в одной миске. Порция легко делится на четыре голубца. Далее, сформируйте из полученной массы небольшие фигурки и обваляйте их в муке. Приятный аромат и хрустящая корочка достигнуты в духовке!
Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов. Время приготовления – около одного часа. Если ваша духовка нагревает сильнее, можно выставить температуру и на 200 градусов. Чтобы голубцы не подгорели, накройте их фольгой, и через 50 минут снимите ее, чтобы дать блюду немного подрумяниться.
Это блюдо идеально подойдет тем, кто не любит традиционные голубцы из-за капусты, ведь здесь она выступает в более мягкой роли, пишет канал.
