Салат «Лесная поляна»: Вкусный акцент на вашем новогоднем столе

Салат «Лесная поляна»: Вкусный акцент на вашем новогоднем столе

Необычное оформление этого блюда несомненно привлечет внимание гостей.

Составление новогоднего меню — задача непростая. Из года в год на столе оказываются одни и те же закуски, что нередко вызывает скуку. Однако экспериментировать в такой ответственный вечер тоже не хочется, ведь рисковать репутацией, подавая неудачное блюдо, совершенно нежелательно. На выручку приходит салат «Лесная поляна», объединяющий привычные ингредиенты и удивляющий своим оригинальным оформлением, пишет источник.

Идеальные ингредиенты для блюда

  • Маринованные шампиньоны — 2 банки
  • Морковь — 2 шт.
  • Корень петрушки — 1 шт.
  • Картофель — 3 шт.
  • Яйцо куриное — 4 шт.
  • Соленые огурцы — 5 шт.
  • Твердый сыр — 100 г
  • Консервированная кукуруза — 1 банка
  • Майонез — 10 ст. л.
  • Зеленый лук — 1 пучок
  • Укроп — 1 пучок
  • Соль и перец — по вкусу

Этапы приготовления

  • Отварите картофель, морковь и корень петрушки в подсоленной воде до готовности, затем остудите, очистите и нарежьте кубиками.
  • Нарежьте отварные яйца мелкими кусочками.
  • Натрите огурцы и сыр на терке.
  • Слейте воду с грибов и кукурузы. Мелко порежьте зелёный лук и укроп.
  • Выстелите салатницу или форму пленкой, оставив края свисать.
  • Выложите первый слой — грибы шляпками вниз, затем посыпьте луком и укропом, заполняя пространство между грибами.
  • Сформируйте второй слой из моркови и петрушки, посолите и добавьте три ложки майонеза.
  • На третьем слое разместите маринованные огурцы и кукурузу, промажьте майонезом, затем добавьте яйца и тертый сыр, снова покройте майонезом.
  • Завершите слоеную конструкцию картофелем, смазав его майонезом, и слегка прижмите.
  • Закройте салат пленкой и оставьте в холодильнике на ночь для настаивания.
  • На утро снимите пленку, переверните форму вверх дном на тарелку. Декорируйте шляпками грибов и подавайте к столу.
  • Источник: 7Дней.ru

    Топ

      Почему соль была дороже золота: история привычки солить еду
      Селёдка на шубе: как подать любимое блюдо по-новому
      Салат «Лесная поляна»: Вкусный акцент на вашем новогоднем столе
      Праздничные морковные оладьи: сладкое наслаждение для всей семьи
      Хлеб нового поколения: в России начали готовить продукцию из сверчков и водорослей
      Новая жизнь классической запеканки: курица с пастой и интересные добавки
      ПП шоколадные булочки с шоколадно-творожным соусом и глазурью
      Кунг Пао: Вдохновение сычуаньской кухни на вашей кухне
      Искусство контрастов: коллекция посуды Bahia Degrenne
      Вкусная творожная запеканка с манкой без добавления сахара
      Как быстро приготовить маринованную капусту с болгарским перцем
      Проверка школьных столовых в Брестской области выявила ряд нарушений
      Почему стоит добавить бананы в ежедневный рацион
      Ленивые пирожки, приготовленные на сковороде – быстро и вкусно
      Зимние тайны подводного мира: куда пропала рыба в морозы?
      Как выбрать и хранить авокадо: советы экспертов
      Запеканка с мясом и грибами: вкусный семейный обед
      Вкусное меню на два дня: яркие рецепты для всей семьи
      Забытая традиция: Насколько опасно сжигать чучела на Масленицу?
      Нежная запеканка из кабачков с куриным фаршем: вкусно и полезно

    Лента новостей