Незабвенный вкус от Кофемании
Салат «Бора-Бора» с тигровыми креветками стал настоящим хитом среди поклонников вкусной и здоровой пищи. Этот кулинарный шедевр был создан одним из легендарных бренд-шефов сети ресторанов «Кофемания» — Виталием Карсаевым, и с тех пор его рецепт претерпел множество интерпретаций, но суть осталась неизменной. В каждой порции собраны лучшие ингредиенты: нежные тигровые креветки, авокадо, хрустящие огурцы и легкий соус на основе оливкового масла и винного уксуса. В результате получается вкус, который уже более десяти лет радует посетителей и не надоедает.
Для приготовления салата потребуется 25 минут, а в итоге получится четыре порции.
Пищевая ценность салата
Каждая порция салата имеет следующую энергетическую ценность:
- Калории: 417.6 Ккал
- Белки: 13.9 г
- Жиры: 35.5 г
- Углеводы: 12.6 г
Список необходимых ингредиентов
- Красный винный уксус — 30 мл
- Тигровые креветки — 220 г
- Оливковое масло — 40 мл
- Растительное масло — 20 мл
- Зеленый лук — 1 пучок
- Огурцы — 600 г
- Авокадо — 2 штуки
- Морская соль — по вкусу
