Кофейное волшебство: Как приготовить кофе в джезве с халвой

27 февраля 2026, 06:14

Приготовление кофе в турке — это настоящая искусство, которое способно превратить любой утренний ритуал в невероятное событие. И если слегка пофантазировать, можно сделать этот напиток еще более привлекательным: добавив в него соус из халвы вместо привычного молока, завтрак обретет удивительное звучание. Это восхитительное сочетание обязательно понравится гурманам.

Идеальное сочетание для завтрака

К такому роскошному кофе нет нужды подавать привычные бутерброды. Однако, подача нескольких ломтиков сулугуни позволит насладиться контрастом сладкой халвы и соленого сыра, подчеркивая восточный акцент этого необычного напитка.

Ингредиенты для кофе с халвой:

40 г молотого кофе для турки
280 мл воды
100 мл миндального молока
100 г халвы
по 2 ломтика сулугуни на каждую чашку

Методы приготовления

Приготовление соуса: Халву аккуратно залить миндальным молоком, довести до слабого кипения и варить на медленном огне в течение 10-15 минут, пока не получится однородная консистенция.

Приготовление кофе: В это время в турке сварить кофе и разлить его по чашкам. Добавить чуть соуса из халвы (примерно 20 г на порцию) по вкусу.

Подача: Прекрасно дополнить кофе парой ломтиков сулугуни, что делает этот завтрак не только вкусным, но и запоминающимся.

Также стоит отметить, что такая порция кофе содержит около 367,2 калорий, а соотношение БЖУ составляет 12,4 г / 23,7 г / 27,1 г.

Источник: ГАСТРОНОМ.РУ