Когда неожиданные гости на пороге, а до запекания не хватает времени, аэрогриль становится настоящим спасителем. Слоеное тесто, приготовленное в этом устройстве, порадует хрустящей корочкой и идеально равномерным подъемом без добавления масла. В этой статье представлен простой способ приготовления слоек из замороженного теста всего за 15-20 минут — от извлечения из морозильника до подачи на стол, и все это без риска получить сырой низ.
Преимущества приготовления слоек в аэрогриле
- Хрустящие изделия без пригораний благодаря стабильной конвекции и точному контролю температуры.
- Экономия времени: разогрев проводится быстрее, чем в традиционной духовке.
- Чистота на кухне: антипригарная чаша и минимум используемой посуды.
- Прогнозируемый результат: встроенный таймер, подсветка и смотровое окно позволяют следить за процессом.
- Широкий выбор начинок: от яблок и творога до сыра и вишни.
Ингредиенты и необходимые аксессуары
- Замороженное слоеное тесто — 400-500 г (можно использовать как пласты, так и квадраты).
- 1 яйцо (для смазки).
- Начинка по вкусу (на 8–10 слоек):
яблоко + корица + 1 ч. л. крахмала;
творог 5-9% + сахар;
сыр + ветчина;
vишня без сока + 1 ч. л. крахмала. - Сахар или сироп по желанию.
- Перфорированный пергамент или тонкая силиконовая подложка.
Пошаговый процесс приготовления слоек
Совершенно очевидно, что аэрогриль становится незаменимым устройством для быстрого и легкого приготовления любимых лакомств. Благодаря FELFRI FF-AF-08 с его функциями и аксессуарами, процесс приготовления станет не только увлекательным, но и безмятежным.
