Галета – идеальное решение для тех, кто стремится насладиться домашней выпечкой без лишних хлопот. Этот пирог, пусть и не выглядит слишком вычурно, порадует вкусовыми нюансами даже самых требовательных гурманов. Если выпечка вам не знакома, галета станет отличным стартом: она не требует специальной формы, а процесс ее приготовления довольно прост. Достаточно раскатать тесто в круг и аккуратно завернуть края, а дальше – дело техники!
Ингредиенты для галеты
Чтобы создать 4-6 порций этого десерта, понадобятся:
- 200 г черной смородины
- 250 г муки
- 100 г охлажденного сливочного масла
- 1 яйцо
- 2-3 ст. л. холодного молока
- 1 ст. л. крахмала
- 4 ст. л. сахара
- 3 ст. л. сахарной пудры
- 0,5 ч. л. соли
Процесс приготовления
Простой и вкусный способ порадовать себя и близких – галета с черной смородиной станет настоящей находкой!
