Когда урожай на огороде достигает своего пика, пришло время задуматься о сохранении его на зиму. Патиссоны, эти милые и нежные овощи, могут не только радовать своим вкусом в свежем виде, но и стать основой для изысканных заготовок. Предлагаем вам новый рецепт, который привнесет в вашу зимнюю коллекцию нотки ароматной гвоздики, сообщает Рецепты от 7dach.
Что потребуется для приготовления
Для заготовки вам понадобится следующее количество ингредиентов:
- 1 кг патиссонов 'Солнышко' (на 1 литр воды),
- по полпучка укропа и петрушки,
- 2 луковицы,
- 1 морковь,
- 5 зубчиков чеснока,
- гвоздика, перец горошком, молотый черный перец,
- 4 чайные ложки соли,
- 10 чайных ложек сахара,
- 60 мл столового уксуса,
- лавровый лист.
Этапы приготовления
Если у вас много патиссонов или кабачков, не упустите возможность создать множество зимних лакомств:
- Интересные заготовки из кабачков,
- 15 разнообразных салатов из кабачков,
- Как заготовить кабачки на зиму с интересными рецептами.
