Представляем вам аппетитный рецепт, который по достоинству оценят все гурманы! Эти куриные рулетики с беконом не только великолепно выглядят, но и имеют неповторимый вкус, который станет настоящей изюминкой на вашем столе.
Необходимые ингредиенты
- 1 кг куриного филе
- 250 г бекона (12 ломтиков)
- 50 г сыра моцарелла
- 2 зубчика чеснока
- 1 ч.л. зерновой горчицы
- 1/2 ч.л. соли
- 1 ч.л. специй для курицы
Дополнительное оформление
Для подачи к блюду следует приготовить следующие продукты:
- Помидоры
- Зеленый лук
- Листья салата
Приготовление рулетиков
1. Сначала натереть сыр на мелкой терке и измельчить чеснок.
2. Каждую куриную грудку промыть, обсушить и разрезать на два тонких куска.
3. Застелить мясо пленкой и аккуратно отбить с обеих сторон до равномерной толщины.
4. Смешать горчицу с чесноком, затем посолить куриное филе и присыпать специями.
5. На одну сторону мясных кусков нанести горчичную массу и посыпать тертым сыром.
6. Завернуть рулетики и обернуть их ломтиками бекона, после чего выложить в жаропрочную форму.
7. Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 25 минут.
8. Для сервировки рекомендуется разместить на тарелке свежие листья салата и помидоры, а затем аккуратно уложить рулетики.
Приятного аппетита всем, кто решит попробовать это блюдо! Мы будем рады узнать, какие начинки для куриных рулетиков предпочитаете вы!
