Специалисты предупреждают: резкое избавление от сладостей и фастфуда может обернуться неприятными последствиями для организма. В беседе с «Москвой 24» диетолог Дарья Русакова рассказала о важности осторожного подхода к таким переменам в питании.
Проблемы от отказа от сахара
Согласно мнению Русаковой, продукты, содержащие сахар, способствуют выбросу дофамина, который, в свою очередь, создает пристрастие. Это приводит к тому, что человек начинает испытывать непреодолимое желание поесть что-то сладкое. Резкий отказ от таких лакомств может вызвать не только головные боли, но и раздражительность, а также чувство усталости.
Опасности жирной пищи
Помимо сладостей, экстренное ограничение жирной пищи также может негативно сказаться на эмоциональном состоянии. Русакова отметила, что фастфуд представляет особую опасность из-за содержания как сахара, так и жиров, что способствует быстрому привыканию к подобным продуктам. Психоэмоциональные нарушения, такие как ухудшение настроения и повышенное чувство голода, могут быть результатом такого резкого отказа.
Советы по адаптации
Чтобы избежать синдрома отмены, диетолог рекомендует постепенно снижать порции нездоровой пищи. Важно заменить их на более полезные перекусы и одновременно увеличивать уровень физической активности. Такой метод позволит более плавно адаптировать организм к новым пищевым привычкам.
Тем временем эндокринолог Анна Гончарова уверяет, что разовое нарушение диеты, так называемый читмил, не повредит стремлению к снижению веса, если такое «отступление» происходит не чаще одного раза в три недели.
