Сладкие ассоциации: 6 зимних десертов, которые легко приготовить

Сладкие ассоциации: 6 зимних десертов, которые легко приготовить

Новый год — это время не только для сытных блюд и ярких салатов, но и для чудесных десертов, которые придадут празднику сладкий изыск. Если нет желания тратить много времени на кулинарные эксперименты или есть сомнения в своих навыках, этот список поможет создать настоящее кулинарное волшебство.

6 простых и вкусных десертов, которые порадуют ваших гостей

1. Шоколадный фондан

Этот десерт напоминает мини-пирожок с жидкой начинкой внутри, которая растекается при разрезании. Это не только невероятно вкусно, но и впечатляюще выглядит!

Ингредиенты:

  • 100 г темного шоколада
  • 100 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 50 г сахара
  • 2 ст. л. муки
  • щепотка соли

Приготовление:

  • На водяной бане растопите шоколад и масло.
  • В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до получения воздушной массы, затем добавьте растопленную массу и муку — тщательно перемешайте.
  • Разлейте тесто по смазанным формочкам и выпекайте при температуре 200°C в течение 8-10 минут.
  • Совет: Подавайте горячим с шариком ванильного мороженого и посыпкой из сахарной пудры.

    2. Запеченные яблоки

    Этот простой, но очень ароматный десерт наполнит ваш дом теплом благодаря корице.

    Ингредиенты:

    • 4 кислых яблока
    • 50 г грецких орехов
    • 4 ч. л. меда
    • 1 ч. л. корицы
    • 2 ст. л. изюма

    Приготовление:

  • Увеличьте верхнюю часть яблок и выньте сердцевину.
  • Смешайте орехи, изюм, мед и корицу, затем начините яблоки.
  • Запекайте при температуре 180°C в течение 20-25 минут.
  • Совет: Подавайте с пломбиром или взбитыми сливками.

    3. Творожный чизкейк без выпечки

    Этот нежный десерт не требует запекания и порадует глаз своей легкостью и воздушностью.

    Ингредиенты:

    • 200 г печенья
    • 100 г сливочного масла
    • 400 г творога
    • 200 г сметаны
    • 100 г сахара
    • 20 г желатина
    • 100 мл воды
    • 1 ч. л. ванильного сахара

    Приготовление:

  • Измельчите печенье с маслом и утрамбуйте в форму.
  • Замочите желатин в воде, потом нагрейте и добавьте к творожной массе с сахаром.
  • Перемешайте и оставьте в холодильнике на несколько часов.
  • Совет: Украсьте ягодами или шоколадом.

    Источник: Палочки для еды – рецепты

    Лента новостей