В баре «Модники» открыл свои двери интересный проект — временный pop up бар Shortlist Books & Spirits. Этот необычный уголок располагался в Backstage и стал временным пристанищем для любителей хороших напитков по мере ожидания завершения строительства новой локации на Петровке.
Коктейльное разнообразие
Хотя формат поп-апа подразумевает временность, атмосфера остается яркой и запоминающейся. Здесь смешивают лучшие классические коктейли — целых 70 рецептов вдохновляют барменов на новые творения. Шеф-бартендер Павел Лузгачев и бар-менеджер Юрий Михайлов разработали меню с интересными интерпретациями привычных напитков.
Инновации в традициях
Среди новинок можно встретить такие оригинальные сочетания, как Breakfast Sidecar, который является гибридом двух классических коктейлей, а также Norman Negroni, приготовленный на основе кальвадоса и артишокового ликера. Не менее интересен Irrational Sour, созданный не по стандартной схеме, а согласно интуиции барменов. Эти креативные подходы демонстрируют высокий уровень мастерства сотрудников и их желание удивлять гостей.
Где и когда
Пока строительные работы в новом месте продолжаются, Shortlist Books & Spirits предлагает своим посетителям отличные коктейли и уютную атмосферу. Заходите в бар «Модники», чтобы насладиться уникальными предложениями и классическими напитками в современном исполнении.
