Необычный коктейль «Соленая собака»: новый взгляд на классический рецепт

Необычный коктейль «Соленая собака»: новый взгляд на классический рецепт

«Соленая собака» — это не просто коктейль с забавным названием. Напиток обладает элегантным вкусом и утонченным внешним видом. В отличие от традиционного варианта, в котором грейпфрутовый сок соединяется с водкой, в этом рецепте используется ягодный джин. Для финального штриха и украшения можно добавить веточку розмарина и ломтик свежего грейпфрута. Лучше всего наслаждаться этим коктейлем, делая маленькие глотки. Если сочетание соли и фруктов не вызывает энтузиазма, можно обойтись без солевого ободка. Этот рецепт идеально подойдет тем, кто ценит легкость и яркость домашних алкогольных коктейлей.

Ингредиенты для приготовления коктейля

  • 45 мл ягодного джина
  • 90 мл грейпфрутового сока
  • веточка розмарина
  • ломтик грейпфрута
  • 0,5 ч. л. сахара
  • крупная соль

Пошаговое руководство по приготовлению

  • Для начала, слегка смочите край бокала для маргариты долькой грейпфрута и обмакните в соль.
  • Заполните шейкер льдом, добавьте джин, грейпфрутовый сок и сахар. Энергично встряхивайте не менее 30 секунд.
  • Процедите напиток через ситечко в подготовленный бокал и украсьте кусочком грейпфрута и розмарином.
  • Полезные советы и идеи для украшения

    Соль в этом коктейле придает интересные нотки и усиливает вкус. Для разнообразия можно попробовать использовать водку или обычный джин, добавив щепотку соли в готовый напиток. В этом случае важно тщательно встряхнуть шейкер, чтобы соль полностью растворилась.

    Для оформления вместо розмарина подойдет веточка эстрагона, что придаст еще больше оригинальности напитку.

    Источник: ГАСТРОНОМ.РУ

    Лента новостей