Сегодня мы представляем вам быстрый и простой рецепт, который станет украшением вашего утреннего стола. Рулет из омлета с зеленью и сыром — это не только вкусно, но и полезно!
Ингредиенты для приготовления
- 3 яйца
- 200 г сыра Фета
- 1 помидор
- 4 веточки петрушки
- 4 листа салата
- Растительное масло
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
Поэтапное приготовление
1. Вначале необходимо тщательно взбить яйца с добавлением соли и перца. Затем вылить яичную массу на разогретую с растительным маслом сковороду, равномерно распределив.
2. В это время зелень мелко нарезать, помидор нарезать кубиками, а сыр Фета размять вилкой. Все ингредиенты начинки объединить и тщательно перемешать.
3. Когда омлет подрумянится с одной стороны, аккуратно положите начинку на край омлета. С помощью лопатки начните аккуратно заворачивать омлет в рулет, стараясь закрыть начинку.
4. Готовый рулет следует обжарить с обеих сторон, а затем перенести на разделочную доску. Нарежьте рулет на порционные кусочки и подавайте на листьях салата.
Приятного аппетита! Этот завтрак наполнен белками и витаминами, а также отличается ярким вкусом!
