В преддверии новогодних праздников, как свидетельствуют исследования Innova Market Insights, еда становится неотъемлемой частью жизни большинства людей по всему миру. Практически половина опрошенных отмечает, что в период Рождества и Нового года они склонны приобретать сладкую выпечку, десерты и хлебные изделия. Это вдохновляет производителей на создание праздничных версий привычных продуктов.
Сырные новинки
Начнём с интересных сырных предложений из Великобритании. ASDA представила уникальный Чеддер с перцем халапеньо и пряностями, включая сушёный чеснок и орегано. Еще одна рекомендация от Lactalis — это сливочный плавленый сыр Pr?sident с вкусом бри и трюфеля, который ориентирован на растущий интерес потребителей к премиум-продуктам. А для любителей закусов компания Kettle выпустила ограниченную серию картофельных чипсов с выдержанным чеддером и красным луком, объединяющую простоту и утонченность.
Кондитерские изюминки
К концу ноября производители сладостей начинают выставлять новогодние коллекции: лимитированные серии знакомых продуктов в обновленных упаковках и с необычными вкусами. Так, в США появился Kit Kat Peppermint — праздничные вафли, покрытые кремом со вкусом перечной мяты и хрустящей карамелью. Каждая палочка упакована отдельно, создавая маленький праздничный момент. Кроме того, британская компания Butterfinger избрала рождественский мотив и выпустила молочные шоколадные конфеты ‚Баттерфингер Джинглс‘ в форме колокольчиков, также с индивидуальной упаковкой.
Йогурты и мороженое
Линейка йогуртов Chobani® пополнилась несколькими новинками с праздничными вкусами. Греческий йогурт Holiday nog, который ассоциируется с традиционным рождественским напитком, стал ограниченной версией. А ещё один продукт — ванильный йогурт ‚Мятное совершенство‘ с кусочками шоколадного печенья и мятной карамели. Что касается мороженого, то компания Publix предложила свою лимитированную серию яркого десерта с необычными вкусами клубники и лайма с добавлением перца. А Dr. Seuss Van Leeuwen выпустила ‚Гринчмас‘ — мятное мороженое с шоколадными сердечками в упаковке, выполненной в цветах знаменитого персонажа.
