Мясные котлеты с сырной корочкой: быстро и просто

Мясные котлеты с сырной корочкой: быстро и просто

Это блюдо удивит вас своим вкусом и скоростью приготовления. Идеальное второе для обеда или ужина, которое порадует семью и гостей!

Ингредиенты

  • Свиной фарш — 450 г
  • Сыр — 100 г
  • Средняя луковица — 1 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Растительное масло для жарки
  • Моченый белый хлеб — 1/3 часть батончика

Время приготовления: 40 минут.

Как приготовить

Для начала нужно замочить белый хлеб в воде, чтобы он разбух. Луковицу нарезать мелкими кубиками. Свиной фарш смешать с размоченным хлебом, нарезанным луком и добавить соль по вкусу.

Как только масса станет однородной, сформировать из нее небольшие котлетки. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите котлеты жариться до золотистого цвета с обеих сторон.

Пока котлеты жарятся, натрите сыр на крупной терке. Как только одна сторона котлет зарумянится, посыпьте их тертым сыром и дайте расплавиться на минимальном огне.

Советы по подаче

Подавайте котлеты горячими, украсив свежими зелеными листьями или помидорами. Этот простой и сытный рецепт станет любимым в вашей кулинарной книге!

Источник: Рецепты от 7dach

Лента новостей