Арахисовое молоко становится все более популярным дополнением к различным напиткам, и его свежий, ореховый вкус прекрасно сочетается с кофе. В этом материале представлен легкий и быстрый рецепт его приготовления в домашних условиях, сообщает источник.
Что потребуется для приготовления
Ингредиенты для арахисового молока:
- 1 стакан необжаренных бобов арахиса
- 3 стакана воды
Этапы приготовления
Создание арахисового молока не требует особых усилий. Главное — использовать качественные бобы, без пятен и неприятного запаха.
1. Промыть бобы арахиса и замочить их в воде на 4-5 часов. Если планируете готовить молоко на завтрак, лучше оставить их в воде на ночь.
2. После замачивания, слить воду и прополоскать арахисовые бобы. Выложить их в блендер.
3. Добавить 3 стакана чистой воды и взбивать в течение 2-3 минут. Если чашу блендера недостаточно вместительная, стоит взбивать половину порции за раз.
4. Процедить получившееся молоко через марлю или плотную ткань, отделяя жмых. Остатки можно использовать в выпечке или других блюдах.
Готовое арахисовое молоко лучше хранить в холодильнике не более трех дней. Несмотря на свою питательность, оно не заменяет полноценный прием пищи, но отлично утоляет голод на короткое время.
Наслаждайтесь домашним арахисовым молоком и оставайтесь здоровыми!
