Слоеные слойки — это идеальный завтрак для тех, кто не хочет тратить время на приготовление. Они станут отличной закуской для пикника или для быстрого перекуса. Кстати, можно заменить начинку на сырое яйцо, и вкус будет не менее замечательным, сообщает канал.
Ингредиенты
- Слоеное тесто — 300 г
- Сосиски — 6 шт.
- Томатный соус — 6 ч. ложек
- Помидор — 1 шт.
- Мини-моцарелла — 6 шариков
- Прованские травы — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Яйцо (для смазывания) — 1 шт.
Общее время приготовления: 25 минут.
Приготовление
Первым делом сосиски нужно положить между двумя палочками и сделать частые надрезы по всей длине. Затем, свернув сосиску, стоит зафиксировать ее концы зубочисткой.
Раскатайте тесто и вырежьте большие круги, чтобы они перекрывали сосиски. Выложите заготовки на противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки или силиконовым ковриком, и проколите тесто вилкой, чтобы оно не поднималось.
Теперь на тесто выложите сосиску и сформируйте бортики из обрезков. Внутрь каждой слойки наливайте по 1 ч. ложке томатного соуса, добавляйте нарезанный помидор и шарик моцареллы. Не забудьте посыпать прованскими травами и немного соли. Тесто смажьте яйцом для получения золотистой корочки.
Выпекайте слойки в духовке, разогретой до 200°C, в течение 10-12 минут. Перед подачей обязательно извлеките зубочистки. Приятного аппетита!
