Этот солнечный ягодный суп — идеальное блюдо для жарких дней. Он не только освежает, но и радует разнообразием натуральных вкусов. Ниже представлен простой рецепт, который легко освоить даже начинающим кулинарам, пишет Еда.ру.
Что понадобится для приготовления
- Мед — 1,5 столовые ложки
- Ванильный стручок — 1 штука
- Персики — 100 г
- Молоко — 500 мл
- Клубника — 100 г
- Виноград — 100 г
- Ежевика — 100 г
- Овсяное печенье — 2 штуки
- Мята — 2 стебля
- Малина — 100 г
Шаги для приготовления
Размолите овсяное печенье в сковороде, добавьте половину столовой ложки меда и обжаривайте на сильном огне, помешивая. Это займет около двух минут, пока не образуются маленькие комочки.В отдельной миске соедините молоко с оставшейся столовой ложкой меда и семенами ванили. Тщательно перемешайте венчиком до однородной консистенции.Нарежьте персики на небольшие кусочки, а клубнику — пополам (если ягоды крупные, можно на четвертинки). Разложите их по тарелкам вместе с виноградом, малиной и ежевикой.Залейте ягоды молочной основой, посыпьте овсяно-медовым крамблом и украсьте свежими стеблями мяты.Попробуйте этот легкий и вкусный десерт — идеальный способ насладиться ягодами в любое время года!
