Луковый пирог стал настоящей находкой для любителей кулинарии. Этот рецепт удивляет своей простотой и восхитительным вкусом, который покоряет с первого кусочка.
Параметры блюда
Выход: около 620 грамм
Калорийность: КБЖУ на 100 гр: 172/7,1/10/13,3
Ингредиенты для лукового пирога
- Слоеное тесто бездрожжевое – 150 г
- Лук – 250 г
- Ветчина (оптимально 80 ккал/100 г) – 120 г
- Яйца С0 – 2 шт.
- Сливки 10% – 100 мл
- Растительное масло – 10 г
Этапы приготовления
Первым делом, лук следует нарезать полукольцами и обжарить на среднем огне, пока он не станет прозрачным и не приобретет золотистый оттенок. Затем к луку добавить ветчину и тщательно перемешать все ингредиенты.
После этого необходимо подготовить форму для выпекания, оптимально диаметром 14-16 см: выложить в нее тесто, создав бортики. Выложить начинку на тесто, а сверху залить смесью из яиц и сливок. Выпекать пирог в предварительно разогретой до 170 градусов духовке примерно 40 минут.
После того как пирог будет готов, его стоит остудить при комнатной температуре. Подавайте к столу, слегка подогрев, и наслаждайтесь чудесным вкусом этого блюда, которое можно хранить в холодильнике.
Этот луковый пирог – отличный способ порадовать себя и близких необычным лакомством. Приятного аппетита!
