Необходимые ингредиенты:
- Филе куриное, вареное — 300 г;
- Капуста пекинская — 200 г;
- Помидоры — 2 шт.;
- Огурец — 1 шт.;
- Морковь по-корейски — 75 г;
- Лук — 1 шт.;
- Лаваш тонкий (армянский) — 2 листа (по 100 г каждый).
Для соуса:
- Йогурт натуральный (греческий, 2%) — 150 г;
- Сметана 15% — 100 г;
- Горчица (столовая) — 1 ч. л. с горкой;
- Чеснок — 1 крупный зубчик;
- Соль, хмели-сунели, красная паприка — по вкусу.
Приготовление:
Сначала следует объединить все ингредиенты для соуса, ведь именно он придаст шаурме особый вкус. Соус можно варьировать, добавляя различные пряности и приправы, чтобы сделать его более острым и насыщенным, сообщает канал.
Далее, курицу нужно нарезать небольшими кусочками. Капусту стоит тонко нарезать, а остальные овощи — также порезать на тонкие полоски.
Следующий шаг — выложить курицу и овощи на лаваш, оставив немного свободного места от края. Затем аккуратно свернуть лаваш, запечатав края. Для завершающего штриха, шаурму можно слегка обжарить на сухой сковороде.
КБЖУ на 100 г: 109/8,9/3,1/10,8 (из них крахмала — 65%).
Наслаждайтесь вкусом домашней шаурмы, которая станет отличным дополнением к ужину или перекусу!
Рекомендуемое видео
На нашем канале появляются занимательные материалы о том, как управлять временем, проводимым детьми за экраном.
Что вас ждет:
- Почему некоторые дети проводят много времени онлайн, а другие нет;
- Влияние чрезмерного экранного времени на психическое здоровье подростков;
- Где больше соблазнов — в соцсетях или на улице.
Подробности в видео с экспертом-психиатром Ксенией Хромовой. Убедитесь, что ваше чадо не просыпается в мире гаджетов!
