Шоколадные твистеры с лесным орехом — это великолепное лакомство для утра, которое выглядит как будто только что вышло из пекарни. Эти волосы сверкающие своими изогнутыми формами и аппетитным оттенком шоколада такие притягательные, что невозможно удержаться от соблазна.
Нутелла — не просто вкусная паста. Этот изысканный шоколадно-ореховый крем станет идеальным началом дня. Можно использовать его как начинку для различных десертов, намазывать на хлеб или кушать просто ложками.
Хотя в большинстве случаев предпочтение отдается самодельному варианту пасты Джандуйя, никто не остановит вас от использования магазинной Нутеллы, когда речь идет о быстром и простом завтраке.
Как подготовить ореховые твистеры
Создание этих великолепных булочек начинается с простого дрожжевого теста. Его можно замешивать вручную, но с помощью миксера этот процесс значительно ускорится.
Ингредиенты для шоколадно-ореховых твистеров
- 150 мл молока
- 100 г сливочного масла, нарезанного кубиками
- 1 пакетик активных сухих дрожжей
- 30 г сахарного песка
- 2 яичных желтка
- щепотка соли
- 450 г пшеничной муки + немного для раскатывания
- 150 г Нутеллы
- 50 г нарезанного фундука
- сахарная пудра, для посыпки
Процесс приготовления теста
Сначала в мерном стакане подогрейте молоко с маслом в микроволновке на одну минуту — это поможет растопить масло. Затем пусть молочная смесь остынет до 45-50°C.
Вместе с дрожжами и столовой ложкой сахара, оставьте смесь на 5 минут для активации. Затем перемешайте с яичными желтками, остальным сахаром и солью. Постепенно добавляйте муку и замешивайте тесто, пока оно не станет однородным и мягким.
После этого дайте тесту подняться в теплом месте, что займет примерно 50-60 минут.
Приготовленные твистеры выпекаются при температуре 170°C всего 16 минут. Их рекомендуется подавать сразу же — посыпав сахарной пудрой и наслаждаясь чудесным теплым вкусом.
Очарование этих булочек больше, чем простое блюдо на завтрак — это обязательно должно стать частичкой вашего семейного утреннего ритуала, сообщает источник.
