Кабачок – универсальный овощ с нейтральным вкусом, который отлично подходит для приготовления различных блюд. Сегодня речь пойдет о восхитительных наггетсах, напоминающих картофель фри. Эти лакомства обладают хрустящей корочкой и мягкой серединкой, а если добавить к ним аппетитный чесночный соус, они быстро исчезнут с тарелки.
Предлагаются два способа приготовления кабачковых наггетсов: первый – во фритюре, а второй – в духовке, что позволит снизить количество жира без потери вкуса.
Кабачковые наггетсы во фритюре
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Цуккини – 500 г
- Яйцо (крупное) – 1 шт.
- Мука – 30 г
- Панировочные сухари – 100 г
- Сыр (твердого сорта) – 30 г
- Соль – по вкусу
- Растительное масло – для фритюра
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Наггетсы из кабачков в духовке
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Кабачок – 2 шт.
- Мука пшеничная – 2,5 ст.л.
- Яйцо – 1 шт.
- Приправа овощная – 0,5 ч.л.
- Соль – 0,25 ч.л.
- Перец черный молотый – 1-2 щепотки
- Масло растительное – 1 ч.л.
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
