Новости

Суп из цветной капусты: больше, чем просто крем-суп
Суп с капустой — это идеальный выбор для холодных дней, когда необходимо быстро накормить семью. Известный смоленский шеф-повар Натали Космачёва предлагает свой оригинальный рецепт супа из цветной капусты, который можно готовить на овощном или курином...
27.01.2026, 10:03

Сухарики с итальянскими травами: простой рецепт для вкусного перекуса
На горизонте новые гастрономические приключения! Рецепт сухариков, который прекрасно подойдет как закуска, предоставил опытный геолог и палеонтолог, делясь своей страстью к исследованию древних мира и незабываемым историям о мохнатых носорогах и...
27.01.2026, 08:00

Лингвини с креветками в сливочно-томатном соусе
— это настоящая кулинарная находка для любителей итальянской кухни. Это блюдо удивляет гармонией вкусов, где каждый элемент, от креветок до ароматных трав, создает незабываемую симфонию на вашем столе. Идеально подходит для тех, кто хочет порадовать...
27.01.2026, 06:06

Дебют Рованперы: успехи и неудачи на трассе
В выходные дни Калле Рованпера, двукратный чемпион мира по ралли, сделал свой первый шаг в мире однокомпонентных гонок, участвовав в соревнованиях по Super Formula. Несмотря на наличие неплохой скорости, результаты на треке оказались менее...
27.01.2026, 03:48

Как выбрать сосиски: советы от диетолога
Когда находитесь на природе, часто Вы хотите порадовать себя барбекю, но иногда не хватает времени, чтобы приготовить что-то сложное. В этом случае сосиски становятся идеальным выбором. Но как выбрать именно те сосиски, которые не навредят...
27.01.2026, 02:15

Как приготовить манджу по-бессарабски: секреты и советы
Знакомство с манджой Манджа — это невероятно аппетитное овощное блюдо, популярное в Бессарабии и других регионах, таких как Молдова и юг Украины. В Болгарии под этим названием чаще всего понимают соус или суп, однако бессарабская версия — это сочное...
27.01.2026, 01:15

Что использовать вместо рисового уксуса для суши и роллов?
Рисовый уксус — это важный ингредиент при приготовлении роллов и суши, который делает рис более клейким и добавляет освежающую нотку. Однако, если под рукой нет этого компонента, его легко можно заменить...
26.01.2026, 23:30

Селедка под шубой рулетом: удивительное блюдо на праздник
Удивите своих гостей новым прочтением классического салата селедка под шубой — приготовьте его в виде рулета! Этот оригинальный подход не только привнесет новизну на стол, но и создаст эффектную подачу, с каждым ломтиком открывая разнообразие цветов и...
26.01.2026, 21:51

Утиные яйца: стоит ли их есть? Сравнение с куриными
Ярко-оранжевый желток, насыщенный вкус и уникальная текстура — утиные яйца становятся всё более популярными среди любителей кулинарии. Однако, что стоит знать о их отличиях от традиционных куриных яиц и кому...
26.01.2026, 20:30

Салаты на Новый год без майонеза: простой и полезный подход
В преддверии новогодних праздников многие задумываются о том, как разнообразить свой стол. Одним из популярных решений становятся легкие и полезные салаты без майонеза, которые позволят насладиться вкусом, не перегружая...
26.01.2026, 17:01

Как правильно выбрать бумагу для выпечки: пергамент или обычная бумага?
Выпечка – это настоящее искусство, в котором каждая деталь играет важную роль. От идеально замешанного теста до правильной температуры в духовке – все это имеет значение! Однако один, казалось бы, незначительный...
26.01.2026, 15:37

Неожиданные повороты в больничной палате: уроки лечения
В последнее время наблюдается резкий интерес к теме здравоохранения и лечения. Новости о болезнях и их последствиях становятся все более актуальными. Одной из таких ситуаций стала история о...
26.01.2026, 14:27

Сочное угощение из жареного сладкого перца в томатном соусе
Представляем вам замечательный рецепт аппетитной закуски, которую легко приготовить из свежего сладкого перца. Это блюдо становится настоящим украшением любого стола и прекрасно сочетается как с основными блюдами, так и...
26.01.2026, 12:34

Как правильно готовить еду, чтобы сохранить витамины и минералы
Чтобы извлечь максимальную пользу из пищи, врач-диетолог Наталья Мизинова представляет несколько полезных советов. Она рекомендует готовить еду на пару, варить, тушить или запекать без образования корочки. В своем интервью с NEWS.ru специалист...
26.01.2026, 11:33

Клафути: изысканный французский пирог для любого повода
Клафути – это удивительный французский десерт, который можно охарактеризовать как нечто среднее между пирогом и запеканкой. В его основе лежит слой фруктов, традиционно вишен или черешни, который заливается нежным тестом...
26.01.2026, 10:37

Почему стоит отказаться от сухих завтраков: мнение экспертов
Врачи рекомендуют заменить хлопья и мюсли на здоровые каши и гранолу. Специалисты из Республиканского госпиталя ветеранов войн в Уфе разрушили миф о пользе сухих завтраков, которые зачастую являются частым выбором людей на завтрак....
26.01.2026, 09:36

Как правильно солить грузди на зиму: простые рецепты и советы
Соленые грузди — это универсальный продукт русской кухни, позволяющий наслаждаться вкусом грибов круглый год. Однако, чтобы сохранить их в идеальном виде, необходимо знать несколько особенностей приготовления. Вот лучшие рецепты, которые стоит...
26.01.2026, 08:42

Запеканки-пиццы в тарталетках
После праздников всегда остаются лишние продукты, которые можно превратить в нечто необычное. Отличное решение — приготовить запеканки-пиццы в тарталетках. Эта быстрая и вкусная закуска займет всего 5-7 минут на подготовку и около 20 минут в...
26.01.2026, 06:22

Салат с морепродуктами: легкость и вкус в одном блюде
Представляем вашему вниманию освежающий салат с морепродуктами и овощами, который станет настоящим украшением вашего стола. Секрет его великолепного вкуса кроется в уникальном апельсиновом соусе, придающем блюду непревзойденный кисло-сладкий...
26.01.2026, 03:27

Сладкое без сахара: как не навредить здоровью
Ни для кого не секрет, что тяга к сладкому может усложнить путь к правильному питанию. Невольно рука тянется к печенью или шоколаду. Но что, если можно насладиться сладким вкусом, не прибегая к традиционному сахару? В этой статье...
26.01.2026, 01:21